崗位職責(zé)：
協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳運(yùn)營工作、現(xiàn)場6S管理工作、食品安全衛(wèi)生工作。
1.負(fù)責(zé)組織員工進(jìn)行食品衛(wèi)生、設(shè)備安全等知識的培訓(xùn)。
2.負(fù)責(zé)對食品衛(wèi)生管理及崗位責(zé)任制度的執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。
3.負(fù)責(zé)對食品各加工環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止，并提出處理意見。
4.負(fù)責(zé)建立衛(wèi)生管理檔案。
5.負(fù)責(zé)及時(shí)向餐廳經(jīng)理和公司反饋安全信息和質(zhì)檢信息。
6.負(fù)責(zé)及時(shí)向餐廳經(jīng)理和公司提出合理化建議，并指導(dǎo)落實(shí)。
7.負(fù)責(zé)與食品安全有關(guān)的其他工作。
任職資格：
1.熟練掌握office等辦公軟件；
2.3年以上生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
3.有同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。
福利待遇：面議
工作時(shí)間：隨餐廳開餐時(shí)間確定