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俗言道：“寒有三九，熱有三伏”。今日，我們迎來(lái)了“三伏”中的“初伏”。

“伏”即為“潛伏”，是陰氣受陽(yáng)氣所迫藏伏于地下之意�！叭�伏天”氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小，是一年中溫度最高且又潮濕，悶熱的時(shí)日。

依據(jù)古代的“干支紀(jì)日法”每年夏至以后第三個(gè)庚日（指干支紀(jì)日中帶有“庚”字的日子）為初伏，第四個(gè)庚日為中伏，立秋后第一個(gè)庚日為末伏，合起來(lái)稱為三伏。有一句俗語(yǔ)叫“夏至三庚數(shù)頭伏”，此語(yǔ)意指一年中天氣最熱的時(shí)候?qū)⒁獊?lái)臨。初、末兩伏一般為十天，中伏十天或二十天。據(jù)悉，今年三伏天將持續(xù)40天至8月22日結(jié)束，足足比去年多出10天。

素有“頭伏餃子二伏面”之說(shuō)，是說(shuō)三伏之日正是麥?zhǔn)詹蛔阋辉轮畷r(shí)。而此時(shí)，家家谷物滿倉(cāng)，人們便利用這個(gè)機(jī)會(huì)打打牙祭，吃頓白面。而餃子又是平時(shí)難見(jiàn)的上品，因此，這天在很多地方都會(huì)吃餃子。另外，為什么大熱天的要吃面食呢？南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)：五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。當(dāng)然，這是迷信的說(shuō)法。但是，吃湯面也不是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的哦。話說(shuō)新糧營(yíng)養(yǎng)豐富，此時(shí)用新小麥磨成面粉做湯面吃，吃后出一身汗，發(fā)汗是可以驅(qū)病的呢。

說(shuō)到驅(qū)病，咱們就聊一聊三伏如何養(yǎng)生吧�！胺�”真的不是福。夏令三伏，陽(yáng)氣旺盛。此時(shí)，我們的身體則處于“陽(yáng)盛于外而虛于內(nèi)”的狀態(tài)。在這個(gè)暑氣逼人的時(shí)候，如果因?yàn)檫^(guò)度貪涼則會(huì)導(dǎo)致內(nèi)寒過(guò)甚，以致出現(xiàn)體內(nèi)陽(yáng)氣更衰的情況。另外，在炎熱的天氣里，人難免會(huì)火氣上行，容易情緒煩躁，焦慮甚至失眠等。因此，應(yīng)當(dāng)注意吃一些瀉火的食物，像綠豆，苦瓜，西紅柿等，同時(shí)要注意合理安排作息時(shí)間。還有就是，在這個(gè)時(shí)節(jié)最容易產(chǎn)生脾胃失調(diào)，所以建議朋友們適當(dāng)?shù)爻砸恍┪陡省⑺嵋子谄⑽傅氖澄�。比如山藥，薏米，西瓜等就是不錯(cuò)的選擇。

小編不禁感慨：年年都有三伏天，今年伏期特別長(zhǎng)！時(shí)間長(zhǎng)就算了，有木有覺(jué)得今年還特別熱呢？親，你的防暑利器在哪里？防暑絕招有哪些？